更新が空いてしまっています。元気にしております～いろんな所用でばたばたしております。
最近は、体にいいもの、節約などなど考えてお料理しています。あと、最近凝っているのが「蒸し器」です。毎日蒸しパンを作って､野菜を蒸してと大活躍です。大きな蒸し器を買っていてよかった～この蒸し器、社宅に住み始めてから収納がなくつり棚に収まっておりました。使いたくて床にしか置くところがないのにもかかわらず、出してきて使っています。常にガスコンロの上に座っているほど活躍ぶりです。
今日は､この蒸し器と、オリーブオイル、GABANのドレッシングのお試しを使っています。このドレッシングですが、イオンのネットショップを頼んだらついてきました。２回分あるのでもう一度、何か作りたいなと思っています。
じゃがいも・にんじん・ブロッコリーを蒸し器で柔らかくなるまで蒸して、多めのオリーブオイルでこんがりと炒めるだけです。あと、器に盛ったらいただいていたドレッシングを１回分一袋回しかけて完成です。おいしくお野菜がヘルシーにいただけます。
蒸し器にこり始めた理由は、江角マキコさんの本を読んでから。いろんな共鳴を受けたんです。がんばろうって思ったわ～。
さて、明後日土曜日は娘の運動会です。今年は年少さんでの運動会、がんばれ～毎日踊って練習しております。私たち親の出番もありそう。おとうちゃん・・若いおとうちゃんと競いますか？