昨日、今日と寒の戻りとなっていますね。長女は、ベストを着て(制服の)登園です(^▽^;)
入園式も終わって、去年も通っていたのでふつうにバスに乗り、「ばいばい~♪」と手を振ってく
れます。
さて、こちらで立ち上げたブログですが・・・まだ1回しか更新していなかったわ(;´▽`A``
本日2回目の更新です。ほんま、ゆっくりだわ・・・。
昨日作ったサラダです。昨日は夕方からお買い物に出たので、おかずは買ってきました。でもお
野菜が足りないので、サラダを作りました。こちら、ヘルシーです。
かくれんぼカッテージサラダと名付けました。自家製のカッテージチーズがかくれんぼしていま
す。牛乳とレモン汁でできますが、こちらのレシピは後日ご紹介します。
カッテージチーズとマヨネーズ、プレーンヨーグルトを混ぜたマヨソースにて和えています。
サラダの中身は、キュウリ・ピーマン・ミニトマト・かにかまです。。冷蔵庫にあるものを総動員
して作りました。って、我が家の冷蔵庫ってそんなにさみしかったっけ。。。
最近は、保存食作りに没頭中です。大好きなパン・お菓子作りは週末にと思っています。幼稚
園の午前保育の期間中は、時間がとれませんで・・。
さて、今日は曇っています。明日明後日とだんだん春らしい気候が戻ってくるみたいなので、そ
れを楽しみに過ごしましょう。体調管理に気をつけてくださいね~
ではまたですぅ。
レシピブログ、子育てブログにも参加しているのですが、まだ変更していないのでぽちっと応援
ボタンは後日つけますね。