6/1（金）...『麺坊・炗』さんであの限定が始まりました
去年9回頂いて...2017で最も多かった『豚のつけ麺』です
和風のダシに豚しゃぶと白葱...そして細麺がベストマッチ
ツルツルといくらでも食べられそうですが...意外にこの細麺...ボリュームがあります
『出汁だけでぐいぐい食べさせます』という炗の真骨頂
この豚のつけ麺の醍醐味は何と言ってもスープ割です
そのままでももちろん絶品のウマさ
ご飯を入れるともう至福の味です
残念ながら普通盛の210ｇだと...自分の場合...ご飯までたどり着けないのですが
朗報です
去年あった小盛（140ｇ）の復活も考えてると...店主のノギヲさん
これなら小柄な女性や...われわれ食事量の減ってきたおっさんでもご飯をスープに入れられますね
今年は何回食べられるか...次回も楽しみです
