5/16（水）...今週の『つけ麺丸和各務原分店』さん
先週嘉六スープの中華そばを頂いたので...クオーターミックス中華そばにしました
クオーターミックスは丸和1：3嘉六スープの比率でブレンドしたもので...券売機にはありませんが『ハーフミックス中華そば』のチケットを購入し『クオーターで』とコールすれば作ってもらえます
本店でも人気の裏メニューです
今回も台湾ミンチ生卵トッピングで台湾らーめん仕様です
台湾ミンチも各務原分店にはボタンがないので...100円のトッピングチケットを買って『ミンチで』とコールすればOKです...ワカメのトッピングなども同様ですよ
濃厚な豚骨魚介の丸和スープとあっさり醤油ベースの嘉六スープを1：1にしたハーフミックスに比べ...女性や年配の方（自分のことか...笑）でも食べやすい絶妙のバランスです
台湾ミンチが辛味とコクを増して美味しさを修飾してくれます
ハーフミックスや嘉六ファンの皆さんも...ぜひ一度クオーターミックスをお試しあれ
