4/9（月）...高校生の次男が始業式で...明日からまたお弁当
持ちの身分に
そこで満を持して『Nageyari』さんに行ってきました
あっさり塩つけ麺です
デフォルトは平打ち麺ですが...細麺でお願いしました
鯖節ベースのつけ汁...個人的には細麺の方がのどごし良くツルツルと入って行き好みです
途中で柚子胡椒を麺につけながら頂くと...爽やかでマイルドな辛味が加わって箸がすすみます
自家製の柚子胡椒は...辛味は抑えてあり香りが秀逸
鯖節系や餃子にも良く合いますね
今日も大満足の美味しさでした