ガス?金沢のメンバーと串揚げ屋さんに行った。 店名は風風。(場所はココ ) かなり美味しい! で、串揚げを食べつつ、 寿司も食べられる。 そこで発見したのがこの海老。 見た目は甘エビ(新潟では南蛮エビという)みたいだが、 黒いすじが入っていて、美しいとはいえない。 名前をガスエビというらしい。 ガス? まあいい。 味は甘エビより甘く、濃い。 食感はボタンエビよりもっちりしている。 うまい!! 値段は甘エビより安いらしい。