調査

バンコクの物価を調査。




ベースはお好み焼き。



豚バラ肉は100ｇ20バーツ。



たまごは12個65バーツ。1個5バーツくらいか？





白ネギは1本6バーツくらい。



問題はキャベツで、日本で売っているものの1/3くらいのサイズが20バーツ。かなり高い。




あと小麦粉やら紅しょうがやら加えるとして、1枚のお好み焼きを作るのにスーパー価格で材料費は35～40バーツくらいはかかりそう。



光熱費やいろいろ減価償却ふくめたら、やはり1枚200バーツ前後で売るのが現実的かな。



一緒にビールを飲んでもらわないと、なかなか商売にはならんねえ。