今日ダラスでは初雪が降ったらしいです。
色んな方がブログでも記事にされていましたが、
私が学校へ行く頃はみぞれくらいで、終わった頃には雨に
変わっていてみれませんでした。
前がよく見えなくて縁石に２度も乗り上げながら学校まで行きました。
今日は昨日のテストの結果をもらいました。
私にしてはまぁまぁの出来でしたが、同じクラスの唯一の日本人
クラスメートのお姉さんはなんと満点で、
「文法は出来るんだけどねぇ～。」
アメリカに来て日本人の方から何度となく耳にしたこの言葉
私は文法すら苦手です。
雪よりも心が寒くなった今日でした。
まぁ、ウジウジしていても仕方がないので
家に帰ってランチ用にクロワッサン焼いて、
それから昨日主人がいきなり
「明日カレーを作るといいよ。」と遠回しにリクエストしてきたので
名付けて「親子カレー
」を作ってみました。
インド人のお友達がベジタリアンで前に作ってくれたのをマネて
みたらなかなか美味しくてそれ以来ハマッてしまいました。
ただ、うちには肉食動物がいますので、
ゆで卵とチキンで親子カレーです。（名付け親は主人です。）
ゆでたまごゴロンと入ってます。
たまごを入れて少し煮込んで下さいね。
それ以外のお野菜はお好みのものでどうぞ。
今日はたまねぎ＋セロリ＋トマト＋なすに
してみました。
ひさしぶりに玉ねぎドレッシングも作ってみました。
その後明日の遠足？のおかず＆主人のお弁当の
おかずも作ってみました。
まずは筑前煮風？煮物
（まだ途中ですが・・・）
それからナスに
即席トマトソースとチーズ＆パセリを乗せた
ナスのPIZZA風焼き
ソースは細かく切ったローマトマトにバジルと塩コショウ
などで味付けしてオリーブオイルで炒めるだけです。
そして、明日の朝作るお茶のブレンドもしてみました。
名付けて
多国籍美肌茶
です。
おフランスマリアジューフレールの中国茶と紅茶をブレンドした
ようなほんのりマスカットの香りのお茶に
南アフリカ原産のルイボスティーに
香港で購入したローズと金木犀のお茶
漢方ブティック薬日本堂の
美膚茶（どくだみ・緑茶・熊笹・薔薇・ナツメ・ユリ根）
お味はわかりませんが、キレイになれるはずってことで
これらをミックスしてみました。
明日も寒いみたいなので温かくしてお出かけくださいね。
日本も寒いのかしら？
ダラスは寒いってみんな言ってますが、日本よりは全然かなぁ～と
思います。どうなんでしょ？