アメリカ生活で貯まりにたまったクレジットのポイントで
（アメリカではコーヒー１杯でもカードを使うクレジット社会なのです。）
我が家
に素敵な仲間がやってきましたぁ～。
ジャン この子です
ホームベーカリーＢＯＯＫも買ってみました。
１回目は高級パン屋さんのデニュッシュ系食パンに
チャレンジしてみたのですが、この機種では
無理だと知らず失敗しました
なので今回は気を取り直して基本の食パンで
再チャレンジです
材料は・・・
強力粉
塩
砂糖
バター
水
スキムミルク（コレって何？）生クリーム入れときました。
ドライイーストです。
少々不安な感じはしましたが、あとは機械まかせで
３時間こねたり、ねかしたり、発酵したり、焼いたりしてくれます。
待ってる時間は待ち遠しくて不安でいっぱいでしたが・・・
ピーピー という音で完成です。
フタをあけてみると
びっくり
ちゃんとした食パンが焼きあがってました
中を切ってみると
すこ～し穴があいてますが、ちゃあ～んと食パンでした。
見た目とお味はイギリス食パンというかホテルブレッドと
いうか、かなり弾力のある美味しい食パンでした
今日はサラダと一緒に食べてみました。
焼きすぎて少し焦げました
家でこんな簡単においしいパンが焼けるなんてもっと
前から買えばヨカッタかなと思える出来上がりでした。
（材料費もそんなにかからなくて経済的です
）
ドライフルーツやナッツの自動投入口もあるので
これからいろんなパンが焼けそうです
この機種だと、どんなパンまで焼けるのか、アメリカで強力粉は
何って言うんだろ？
アメリカや
カナダの小麦粉の方がパンに向いているらしいです。
よりキメの細かいおいしいパンを焼くには
などなど疑問はたくさんありますが、活躍してくれそうです。
オーブンがないので小さなパンは
アメリカに行ってから
挑戦してみようと思います。
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になってしまいました
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よろしくお願いしま～す。