牛タンは厚切り派?薄切り派?
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薄切りでも嚙み切れなかったのに、厚切りなんて考えられない
基本的に好んでは食べないから、注文しません
友人に勧められてひと切れ食べたのですが、美味しいとは感じられなくって・・
農業の貢献者・働き手を食べるなんて・・・貴重な牛のベロを食べる発想はなかったのでしょう
昔は捨てていた部位なんですよね
今日は旧暦七月(小)廿九日 大潮 屋外広告の日 LPガス消費者保安デー 七赤 大安 ひのと・ゐ 廿八宿は「井」の木曜日
日めくり暦の今日の一行は「思う念力岩をも通す」
このほかに同じく今年最後の取入れとなる”オクラ“も届くらしいです
てのひらからはみ出る全長20センチほどでした。
手前味噌をつけてポリポリと食べようと思ったのですが、とりいれのときの痛いほどの棘の鋭さに気後れして、スライサーで薄切りにしてきざみキャベツのパックの残り半分と一緒にドレッシングであえて昼食の一部にしました。
朝どれ野菜ですから「美味しかった」というべきなのでしょうが、普通でした。
こういうところが”産地に住む者の贅沢”というのでしょうか。
食い倒れといわれる大阪で、美味しく食べれる野菜が無くって、昼食で入るお店選びに困ったことを思い出しました。
食い倒れっていうのは「おいしいものが沢山ある」ということなのではなく、お金をかけなければ手に入らない・・ということなんだなぁ‥と感じましたっけ。




