NBCテレビ「Pint」出演でした。
久しぶりの良ちゃんと。今回は裏方でお手伝いしてくれました。
さて、レシピは【肉味噌豆乳うどん】
冷たいうどんに合わせます。
作り置きOKの肉味噌はごはんや冷奴に乗せても、茄子などと炒めても美味しいですよ。
先日はチャーハンに入れてみたら子どもたちの反応良くて、「また作って～！」とリクエストされました。
冷蔵庫で4～5日大丈夫です。もちろん冷凍でも！
冷えると油が白く固まるので、軽く温めてから使ってくださいね。
あ、あとごはんにそのまま乗せて、真ん中に卵黄をポトン。
これもオススメです！
レシピはNBCのHPからどうぞ。
