momona

こんにちは:)

momonaに先日販売したドレッシングを使った料理教室をした際のレシピを載せました。

遅くなってしまいすみません...甘酒ドレッシングdeアスパラガスの肉巻き

トマトドレッシングdeホタテのカルパッチョ」

そして、現在ドレッシングを入手できる場所がないため、もしも、代用するなら...アスパラガスの肉巻きの方は焼肉のタレが味が近くて楽チンで良いと思います!!

ホタテのカルパッチョは簡単にオリーブオイル、レモン汁、塩コショウ細かく刻んだトマトと合わせて柚子胡椒をほんの少し隠し味で加えても、少しドレッシングとは違いますが、シンプルで美味しく仕上がると思います！ぜひ暑い日が続いていてさっぱりしたものが欲しい時にやってみてくださいね♡