For you who became summer weariness!!!! 2

夏バテヘロヘロの皆さまへ2!!

おはようございます☆

もうすぐ夏休みですかあ～いいですねえ!!!!

NYでのワークショップ以来に肉味噌作りました。

作り方はこちら。

肉味噌は本当に作っておくとアレンジ自在で便利です!!

ご飯に乗せてもよし。卵焼きで巻いてもよし。冷奴に乗せてもよし...

今回はお中元で沢山頂いた稲庭うどんに乗せました☆

薬味とほんの少し麺つゆかけると食べやすいかも!!!

夏はどうしても食欲がなくなって、つるっと食べれるそうめんやうどんなど炭水化物に偏りがちですが、エネルギーとなるものなのでとっても必要なのですが、それだけではうまくエネルギーとして使われないで終わってしまうので、豚肉で作る肉味噌をトッピングして一緒に食べるとビタミンB1が一緒に摂取できて消化されやすく、栄養がうまく吸収されます!!

ビタミンB1を摂取しないと疲れの原因の乳酸や脂肪ばっかり吸収されちゃって余計ヘロヘロバテバテに...!!!

今週末のお昼は沢山頂いたそうめんで試してみてはー♡??

そしてあたしのオススメアレンジメニューが

肉味噌ポテトサラダ☆

皆さんいつも作るポテトサラダにただただこの肉味噌を混ぜ合わせるだけ!!

美味しいから是非ともこれは試してほしいー♡
ビールのおつまみにぴったしですよう!!!