おはようございます。
サティです
前回のこのブログ
なんか文章がおかしくて、すみませんでした💦
そもそもタイトルもさ
裾のフリルニット、てさ。
「の」の場所がおかしい
裾フリルのニット、と書きたかったのに
読みづらくてごめんなさい
お高いタッパー
名前が覚えられなくてね
エンバランスという名の
お高いタッパーを買いました
pickを観ながら名前を打つ
普段は100均のタッパーを使っているので。
タッパー3つごときに
こんな金額を払って
一体100均なら何個買えるの？
と思う金額ですよ
我が家は週末に全ての食材を切り
平日は帰ってきたら
ホットクックにぶち込み(主菜）
鍋にぶち込み(スープ）
夕飯を作るスタイルです
スープ用の野菜も切って切って切りまくり
タッパーで保管をするのですが。
大根や人参は
時と場合によっては
干からびてくる
でも干からびるならいいの
食材が痛む理由って大体水分のせいだから
干からびるなら傷まないし
本当に傷んでないかは分からないけど
夏が暑すぎる
ここ数年の夏が暑すぎるせいか
今まで傷まなかった食材が
一週間タッパーで保管するには
やや不安になってきました
特に影響を受けるのが小松菜
洗って水を切るけれど
限界もあるしさ
ほぼネットスーパーで買うけど
やっぱり暑すぎるせいか
冬よりも痛むのが早い
流通の仕方にも問題があるのかな？
小松菜の断面がピンクっぽくなってしまい
夏は切った葉物野菜を一週間保管するのは
無理なのだ、と悟りました
そんな訳で夏はさ
週2〜3回くらいに分けて
夜な夜な葉物野菜を切るのですが
夕飯の準備の時は忙しくて切れない
私も灼熱に耐えて1日を過ごしているのに
寝かしつけてから包丁を握るだなんて
本当にめんどくさい
という時に出会った
エンバランスのタッパーです
傷みにくいらしいよ
YouTubeで見ましたが
普通のタッパーと
エンバランスのタッパーを使って
どのくらい日持ちするのか
の検証をしてくれていた方がいて
エンバランスでもお肉は数日しか持たないけど
野菜は一週間経っても
カット野菜が傷んでいなかった
これですよ、これ！
こういうのが欲しかったの
というわけで速攻ポチる
旦那に高かった、とは言ったけど。金額は言えないですよね〜（汗）
届いてみて思ったのは
蓋が硬い
密閉力が高そうです
蓋にも本体にも
エンバランスと書いてあるのかと思いきや
蓋はブランドの名前が書いてある
シールだった
剥がすの面倒だし、剥がし忘れると大変な事になるから。シールは辞めて欲しい。環境の為にも
本体の名前はプリントです。
確か食洗機OKなはず
エンバランス同士なら
スタッキングも出来ます
収納を考えると
これは本当に大事なポイントです
一番大きなタッパーは
小松菜が一袋入りました
一気に切り終えられるから
すごく嬉しい
何故か最近はネットスーパーで欠品の多いきのこ
今回は株付きなめこがあったので購入。
こういう物って痛みやすそうで怖いけど
エンバランスを頼ってみようと思います
いつもは切って冷凍庫です
使って5日目
真ん中の大根人参セットは
上下のタッパーよりも1日前に作りました。
1日経ったら水分がうっすら出ています
ちなみに大根人参セットは
やっぱり干からびてくる
しかも今回届いた大根は
ちょっと良い状態では無かった
真ん中が柔らかいというか、水分過多みたいな感じの大根
そのせいもあるだろうけど
キッチンペーパーで包んだりしないと
乾燥するのかなぁ
私も研究をしないといけないっぽい
やや不安だった株付きなめこは
特に問題は無さそう。
切った時と同じ状態に見える
そして問題の小松菜
まだこの時期は傷まないけど。
これも今の所は問題無し。
これはもう少し暑くならないと
結果が出ないですね
というわけで
今の所エンバランスがすごく良いのか
よく分からないけれど。
YouTubeを見ているので
安心感を持って使っています
そして小松菜以外に
ほうれん草も毎週一袋使っているので。
一気に入るエンバランスの大きなタッパーは
もう一つ欲しいです
朝のお味噌汁にほうれん草、夜のスープに小松菜。考えなくても緑黄色野菜が取れるようにルーティンにしています
でもさ一つ買うなら
今回買った3つセットの方がお得
2セット買うと14000円
14000円
いや、最近ね
マネカテ内ではまたお金の使い方について
ちょっとしたブームがあってね
世帯収入2000万円超えても
ある程度質素でね
そんなにバブリーで暮らせないね
という話になっていましたが。
一生超えることが無いであろう
2000万円の収入を得ないのに
タッパーに14000円って
ちょっと感覚がおかしいな
まずはエンバランスの価値を
しっかりと実感してから
追加を検討しようと思います
でもこういうオシャレキッチン用品を使うと
地味な野菜を切るだけの作業も
テンション高くいられるので。
そこは楽しいです
ではでは、今日も読んでいただき
ありがとうございました。
本当はオクソーのコンテナを調べていました。砂糖と塩を入れる容器を買いたくて。それでYouTubeを見ていたらエンバランスを買ってオクソーをまだ買っていないという状態になっています（汗）。やっぱりこのコンテナ良いのかなぁ？後は置けるかどうかサイズを確認するだけなのに、面倒で進みません。