ねばねばと豚みそごはん

ねばねば
・おくら
・山芋
・なめこ

・かつおぶし
・ポン酢
・塩


オクラに塩をふってまな板の上で転がす。

ナメコをさっとゆでて冷ます。

オクラと山芋を切ってナメコをまぜる。

かつおぶしをのせてポン酢をかけておしまい。




豚みそごはん
・豚バラ
・いりごま
・万能ネギ
・ごはん


★調味料
・みそ
・みりん
・酒
・にんにく


油をひかずに豚バラを炒める。

★調味料で味付け。

ごはんの上に豚バラ、きざみネギ、ゴマをのせておしまい。

もやしのベーコン巻き

・もやし
・ベーコン
・塩こしょう
・きざみネギ

・ポン酢


もやしをベーコンで巻く。

レンジで２分。


塩こしょうで味つけしてきざみネギのせておしまい★

回鍋肉風野菜いため

・キャベツ
・ピーマン
・にんじん
・豚バラ

★調味料
・みそ
・みりん
・酒
・しょうゆ
・ねりにんにく

・ごま油


豚バラを酒＆醤油で下味。

豚バラ→野菜の順番でいためる。

★調味料で味付けする。