私の大好きな◯◯先生へ


赤紫蘇ジュースを取った後の紫蘇で佃煮を作りました。

小さく刻んで、




まず鍋に紫蘇だけを入れて、水分が無くなると、砂糖、みりんを加えました。
それから醤油、めんつゆを加えました。
最後に火を止めてからゴマ油、白ゴマを加えました。



早速、ご飯にかけて食べました。

クリスマス会のプレゼント交換のコップに入れて保存しています。

◯◯先生、すごく美味しいから天国でお召し上がりください🙏