写真が 貯まってしまうので😅
本日２回目の更新です
１つ前の ブログの続きで、
納屋から戻ったら、
数日前に
🍅トマト採って 放置してたら
完熟してきたので😅
２回目の トマト🍅ソースを
作りました。
皮を 湯むきしたトマト🍅を煮て、バーミックスで 撹拌して 煮詰めていく。
鍋底が見えるくらい煮詰めたら、
一晩 冷まします。
🍅トマトソース作りと並行して、晩ごはんの準備は、
お昼の 残りで😅
主人🥓晩ごはん🥢
ズッキーニ🥓肉巻きフライ、南瓜🎃フライ、
キュウリ🥒 ミニトマト🍅
南瓜の煮物、🌶南蛮味噌
次男🥓晩ごはん🥢
主人と同じ物と、プラス
ズッキーニにネギダレかけて、
ころたん🍈は 次男じゃ無くて 主人のです😅
おそまつ様でした
☆☆☆
次の日、水曜日・２２日
昨日は 朝イチで、前日から 乾かしてた 青ジソ🍃を 塩漬けしました。
前回 塩漬けした🍃青ジソを、タッパーから 取り出して、
一晩 乾かした🍃青ジソ🍃を 塩漬けしていきます。
全部 🍃塩漬けしたら、前回 漬けた青ジソ🍃を 上に乗せて、
裏から見たら、こんな感じ。
豆皿で 重石をして、
冷蔵庫で保存します🍃
２回目の青ジソ🍃も イイ感じになったら、
豆皿は タッパーから 取り出すょ😅
食べる時は 上の 前回 塩漬けした物から
食べていく
青ジソ🍃の塩漬け作業が
終わったら、
久々に 次男の 型押し 四角い
おにぎり🍙作りました🤣
ナツカシイ〜
ベーコン🥓挟んで、型押し 四角い🍙おにぎりです
私も ひと回り小さいタッパーを使って、型押しおにぎり🍙作って💕
次男🥓朝ごはん🍙
私🥓朝ごはん🍙
ベーコン🥓挟みおにぎり🍙
美味しく ごちそう様でした💕
╰(*´︶`*)╯♡
🍙朝食の後は、一晩 冷ました
トマトソース🍅を、網で濾して、種やスジ⁉️皮なども 取り除いて、
計って 小分けして、
冷凍しました❄️
夏野菜が採れてるうちに、
🍅🍆🥒🥦
また トマトソースパスタ🍝
作りたいなぁ〜
最近の お気に入り、
bioの無糖ヨーグルトに、ブルーベリーソースをかけて💕
ブルーベリーソース
また 作らなきゃ😅
本日２回目の更新も、
ご訪問いただき ありがとうございました
m(_ _)m