おはょ( ´ ▽ ` )ﾉ
今朝のお天気 
くもり
くもり昨日からの最低気温 ー９.８℃
今の外気温 ー７.９℃
天気予報は 全部 
マーク
マーク予報最高気温 ー４℃
☆☆☆
では おうちごはん♬
昨日の続きで まだ 年末の事を…
(^^;;
昨日UPしてた うま煮（筑前煮）
を、作った 次の日…
友達が 蓮根を届けてくれた(^^;;
本州から送られて来た物の おすそ分けで。
すぐに皮を剥いて、１.５個分
甘辛い汁を作って 煮た🔥
煮えた蓮根を 取り出して、
今度は 里芋を煮た🔥
里芋と京イモは、
年末に貰った これです⬇︎
これで、貰った 里芋と京イモ、
使い切りました
煮えた蓮根と里芋は、
前日に作った ⬇︎ これに、
更に 混ぜ合わせます(๑>◡<๑)
今回 初めて 気づいた事…
京イモより、里芋の方が
粘りと言うか
ネットリが強いですね(^^;;
前日、
有り合わせで作った うま煮に、
蓮根が 加わり グレードUP
更に 里芋も 増やして ネットリも
UP😍
２日かかりで作った うま煮♬
いつもの様に❣️自画自賛❣️
自分好みの お味に仕上がり
満足〜(๑>艸<๑)
１/２残した蓮根はスライスして
久々に これを作る❣️
フライパンで焼いて、
🧀チーズ焼きに…
久々に 作りました💕
三男に ヒット❣️
『これ 美味しいね』って、
パクパク 食べてた（笑）
高校生の時、お弁当に 何回か 入れた事あるのに、
覚えて 無かった(^^;;（笑）
三男が 帰省したので、
肉・ニク・にく〜って(๑>◡<๑)
１２月初旬に 買い置きしてた、
国産牛のモモ肉を 解凍して、
カットして…
モモ肉だから、
本とは ローストビーフとか、
シチュー向きなんだけど…
ステーキ🥩好きなので💕
カットして、叩いて
塩胡椒を振って 焼きました🔥
ミディアムに 仕上げる為、
焼き過ぎ無い様に、慎重に…
(๑>◡<๑)
ふっくら 美味しそうに
🔥焼けました💕♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
焼き過ぎると 文句言われるけど、
丁度良い 焼き加減💕
(￣^￣)✌️
蓮根の🧀チーズ焼きも、
久々に食べれて美味しかった〜💕
三男も満足してくれたし、
良かった♡やれやれ…(^^;;（笑）
☆
帰省した 三男の お土産🧀🥧
ＫＩＮＯＴＯＹＡの
チーズタルト🥧🧀
これも 久々に食べた〜♡
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
美味しく♡ごちそう様でした💕
今日の体重…
４６.５ｋｇ で、 範囲内に 戻りました🙌
(๑>◡<๑)
昨日は ちょっとだけ、食べる量を控えめにして。
そして 食べてる物も、根菜が多くて、
お通じが良くなってたので 減ったのでは？
と、思ってます(^^;;
ここからが、頑張り時で…
現状キープ、そして 少しずつ 減らす
頑張ろ〜(^^;;
本日もご訪問いただき ありがとうございました♬
m(_ _)m