おはょ( ´ ▽ ` )ﾉ
今朝のお天気 くもり
昨日からの最低気温 ３.５℃
今の外気温 ４.６℃
天気予報は６時〜
予報最高気温は１４℃
ここ最近 ず〜と お日様 出てたけど、
お日様 出てたけど、今朝は 久々に どんよりしてて 薄暗い
☆☆☆
では おうちごはん♬
今年も ご近所さんから
お裾分けして頂きました♬
北海道では 採れない
タケノコ♡
それも こんなに 大きい（笑）
長さ？ 高さ？ ５０ｃｍ前後
タケノコは 先の方が柔らかくて
美味しいから、
下の方は 固くてダメかな？
って、下１/３は 捨て
上２/３だけ茹でた。
⬆︎茹でた物を裂いて
お味見したら
柔らかくて美味し〜(๑>◡<๑)
ダメ元で 捨てるつもりだった
⬇︎下の方も茹でてみた♬
⬆︎固くない！
全然 食べれるし、美味しい
いつもの様に 下の方は
刻んで 炊き込みご飯の素を
作った♬
買い物には行かずに(^^;;
家にあった物で…
ひじき・椎茸・人参・油揚げと、
刻んだ タケノコを…
茹で汁に
ちょっとだけ麺つゆ入れて
煮詰めていくょ〜♬
水分飛ばして 煮詰めたら
出来上がり♬
(๑>艸<๑)
さっそく タケノコご飯
炊きました♬
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
タケノコ♡美味し過ぎる〜
この時点で めっちゃ 摘み食い
した♬ (^^;;（笑）
お味噌汁も 有り合わせ(^^;;
舞茸・大根・大根っ葉
油揚げで…
主人・タケノコご飯
お味噌汁・大根の柚子漬け
焼きフランクフルト・牛乳豆腐
ご飯 少なめで
私も同じメニュー…
息子達、
漬物ダメ・牛乳豆腐ダメ なので
こんなんでした(^^;;
鍋に残った タケノコご飯の素は、
小分けして…
一つは冷蔵庫に保存。
近々 また
タケノコご飯を炊く予定♬
残り２個は 冷凍庫へ…
今回使ったのは
捨てるつもりだった下の方で…
穂先の 美味しい方は
そのまま食べても美味しいけど、
どうしようかな？
(๑>◡<๑)
本日もご訪問いただき ありがとうございました♬
m(_ _)m
では また〜( ´ ▽ ` )ﾉ