0004 ふゆにこそかおる | making satalaf 

0004 ふゆにこそかおる

もくもくと湯気とともに香りは宙へ
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そしてカップへ
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OPENから淹れております珈琲は

「パナマ」 中煎り

「コロンビア」 中深煎り

「マラウィ」 深煎り

です。


おともをします焼き菓子は

生チョコのような濃厚さをもった「チョコブラウニー」

ちょっとだけ甘いものが欲しいときに最適「フィナンシェ」

塩気が珈琲に合うことを教えてくれる「ソルトクッキー」

パナマと合わせていただくのがオススメ「ブランデーケーキ」(写真)


となっております。


駐車場の雪はかいてあります!

ストーブはもちろん。増設した暖房が効いております店内で

どうぞ読書なぞ。