「後１品」の心強い味方に冷奴！
味付けや乗せる物を変えることで色々楽しむことが出来るのもいいですよね！
もちろん、ネギとかつお節に生姜を乗せて、醤油をたらり！
間違いなく美味しいです！
ただ、その日の気分や冷蔵庫にある物で変えてあげると摂れる栄養も代わりますし、
何より楽しい♪(´ε｀ )
暑くなったきたこの頃にもぴったりの副菜です！
オススメの味付け、トッピングがあったら教えてください( ^ω^ )
☆トマトのオリーブオイル和えを乗せて
１、トマトをカクテル状に切る（写真はミニトマトです）
２、塩、オリーブオイル、ニンニク少々を１と和える
３、水切りした豆腐に乗せて完成！お好みで黒こしょうやバジルをかけても美味しいです！
＜豆腐＞
・動脈硬化や高血圧の改善、コレステロールを下げるなど生活習慣病予防に効果あり
・抗酸化作用によるアンチエイジング
・元々大豆なのでイソフラボン効果により骨粗鬆症にも効果あり
注意⇨豆腐は味が淡白なので、味付けが濃くなる傾向にあるので塩分の摂り過ぎに注意してください
塩分についてはこちらのブログに色々書いてあります。良かったら覗いてください
https://satake-sekkotsuin.com/blog/650/
＜トマト＞
トマトの栄養は以前書いたブログにまとめてあります
https://satake-sekkotsuin.com/blog/736/
さたけ接骨院
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引用元：横須賀さたけ接骨院の栄養士さんと一緒に作る健康情報⑧〜副菜〜・・・