以前、太陽のトマト麺
を紹介してから早1ヶ月。
そのときに①としていたのに、一向として②を登場させないまま今日まで放置していました。
あらかじめ②を想定して、①としていたにも関わらずなので、本当に悪い奴ですね。
気がつけば１１月も残りわずか。
期間限定メニューなので、すっかり食べられなくなってしまう前に、ちゃんと紹介します。
職場近くのラーメン屋七志の秋期限定メニュー「とまとんこつ」。
店内のポスターで見かけて以来、１０日に１回は食べに行っているラーメンです。
今日もちゃんと食べてきました。
９～１１月と記載されていたので、おそらくあと数日でおしまい、私にとっては今日がラストになりそうです…。
太陽のトマト麺がスープ全体トマトだったのに対し、こちらはとんこつベースのラーメンに、トマト・バジル・オリーブオイルのソースがかかったもの。
さらに、トマト・なす・ほうれん草・レタスなどヘルシー野菜を炒めて作った具がのせられていました。
イタリアン風味で、さらに麺が太めなので、ラーメンというよりかは、丼に入ったスープスパといったイメージ。
お箸で食べているので、やっぱりラーメンなんですが…。
トマトソースがとんこつスープとうまくからまって、独特の風味を醸し出しています。
完全にトマトというわけではないですが、でもきちんとトマトが味を主張しているところがいいです。
また次の機会に復活させて欲しいと、切に願っています。
ちなみに七志というお店は、東京近郊でのみ展開しているようです。
太陽のトマト麺も地域限定のネタだったと思います。
関東圏以外にお住まいの方、２品続けて地方ローカルの話題でごめんなさい。
これをきっかけに、東京にいらした際にぜひお立ち寄りいただければ幸いです。
そのときに①としていたのに、一向として②を登場させないまま今日まで放置していました。
あらかじめ②を想定して、①としていたにも関わらずなので、本当に悪い奴ですね。
気がつけば１１月も残りわずか。
期間限定メニューなので、すっかり食べられなくなってしまう前に、ちゃんと紹介します。
職場近くのラーメン屋七志の秋期限定メニュー「とまとんこつ」。
店内のポスターで見かけて以来、１０日に１回は食べに行っているラーメンです。
今日もちゃんと食べてきました。
９～１１月と記載されていたので、おそらくあと数日でおしまい、私にとっては今日がラストになりそうです…。
太陽のトマト麺がスープ全体トマトだったのに対し、こちらはとんこつベースのラーメンに、トマト・バジル・オリーブオイルのソースがかかったもの。
さらに、トマト・なす・ほうれん草・レタスなどヘルシー野菜を炒めて作った具がのせられていました。
イタリアン風味で、さらに麺が太めなので、ラーメンというよりかは、丼に入ったスープスパといったイメージ。
お箸で食べているので、やっぱりラーメンなんですが…。
トマトソースがとんこつスープとうまくからまって、独特の風味を醸し出しています。
完全にトマトというわけではないですが、でもきちんとトマトが味を主張しているところがいいです。
また次の機会に復活させて欲しいと、切に願っています。
ちなみに七志というお店は、東京近郊でのみ展開しているようです。
太陽のトマト麺も地域限定のネタだったと思います。
関東圏以外にお住まいの方、２品続けて地方ローカルの話題でごめんなさい。
これをきっかけに、東京にいらした際にぜひお立ち寄りいただければ幸いです。