おでんの具といえば? ブログネタ:おでんの具といえば? 参加中

おでん、冬チョコ、こたつにストーブ、…
このブログネタで「冬が近づいているんだなぁ」と改めて感じた私です。
確かに、この間ハロウィンが終わったところなので、もうそろそろ年末ですか。
どおりで、いろいろなところでクリスマスツリーがたくさん売られているはずです。

どうもこのところ、季節感をあまり感じない部署で仕事をしているからか、以前よりも鈍感になっています。
おまけに、年のせいか、時の流れが速くなったようにも思います。
現場にいた頃は、寒くなる→冬→入試シーズン到来!と、わかりやすい状況にあったのですが。

さて、今日の本題「おでんの具」。
だし汁の味がたっぷりしみこんだおでんの具って、どれも美味しいですよね。
甲乙つけがたいのですが、あえてランキングをつけてみました。
題して、「好きなおでんの具 ベスト5」!

第5位 こんにゃく
…つるんとした感じと歯ごたえがいいですね。
 なかなか箸でつかめなくて、イライラするときもありますが。

第4位 がんも・厚揚げ(同着)
…もともとがんもが好きだっていうのもありますが、噛んだときにだしがしみ出てくるのが堪りません。

第3位 大根
…口に入れたときにすっと溶けて、味が口中に広がる瞬間、ホッとした一時です。

第2位 玉子
…普通に食べるゆで卵と違って、これも味がしみこんでいる分、すごく美味しくいただけます。

さて、第1位は?
と、その前に番外編、もうすぐランクイン!のコーナー。

たまに見かけて嬉しくなるのは、ソーセージです。
コンビニやオリ○ン弁当で売られているのを見かけると、つい買ってしまいます。
おでんのだしと、肉のうまみがマッチして、また格別です。
似た例として、牛すじやロールキャベツなどもあります。

そういえば、職場近くのファミリーマートで、ちょっと変わったポスターが貼られていました。
「おでんの具と汁をとった後に、ソーセージが入っているところからも汁をすくってちょっと加えてみて下さい。
 コクが出て、一味違った楽しみ方ができます。」
何やら、店員さんがおでんの美味しい食べ方を考案しようと、いろいろ話し合いを重ね、実際に試した結果だそうです。
普段は油が混じってしまわないように仕切りを入れていますが、ちょっと混ぜ合わせることでまたうまみが加わるのは、容易に想像できます。
まだ試してはいませんが、今シーズン中にはチャレンジしてみます。

お待たせしました。
栄えある第1位は、 ちくわぶ
…地方によってはおでんの具として認められていないかもしれません。
 でも私は、あの食感とだしのしみ加減が大好きです。

他にも、ジャガイモやはんぺん、ごぼう巻き、さつま揚げ、もち巾着など、いろいろと挙げればキリがありません。
まあ、おでんの具はどれも美味しいということで、まとめさせて下さい。