昨日は一度は習ってみたかったコーヒー教室へ♪
良く行くお店でやってたんだけど
コチラのお店 の方が3か月に一度くらい来て
やってるそうな、
私コーヒーもだけどあらゆるお茶(簡単な中国茶は除く)
淹れるのヘタでねぇ…
コーヒーもコーヒーメーカーじゃないとだめ・・・
ちなみに今はバリスタ。
3人での講習でした。焦って発表と同時に申し込んでしまった(笑)先生がいれるとキレイに円を描いて縞模様もクッキリ!
先生が淹れたものを飲んだら、甘味もあって苦味もコクも
なんとも絶妙で香りがいつまでも口の中で漂ってて
とても心地が良い!
一回目自分で淹れたのを飲んだけどドリップされて落ちる
一滴目から先生が淹れるものとは色からして違うっ!
淹れ終わって飲んでもすべてが違う!
同じ豆で同じように挽いてあるのに全然違う
当たり前だけどこうも違うのかと愕然とするほど
ちがくてガッカリ・・・
途中カフェオレを淹れて頂いたんだけど
めっちゃ美味しいの!!
最後にまた自分で淹れたんだけど
最初よりは良いものの(きっと人生で自分で淹れた中では一番!)
でもやっぱり先生が淹れたのは
素晴らしく美味しい!!
うーーーーーーーくやしい!
そんなにすぐに先生のように淹れられる訳ないのは
分かってるけど悔しい!!
そもそもせっかちな性格が超災い!
2回目の時思わず息止めて入れてたよ!
でないとブレルんだもん!
2回目の時は最初より均等にそそげた様子♪
今までずっとミルを買う事悩んでたけど
これを機にミルもコーヒーポットも購入!
なのでお土産のコーヒーは豆のまま頂きました♪
この際特訓だ!!
早く届きますように!!頑張るぞーーー!
お腹タポタポだ~~~(笑)
でも大満足の講習でした!