前から気になってはいたものの、
さくママのブログ を見てついに決意！！
ラッキー農園 の生姜を購入しました～～～！
ワクワクして待ちに待ったよ～～♪
たぷ～～り１キロ！それからおまけの原木しいたけと
ゼンマイとわらびまで！！ありがとう～～！
即やりましたよ！！
ちょっとしいたけ焼き甘い？でも大丈夫だった！
淵が焦げてるから(笑)
しいたけがうまいのもあるけどなんと言っても
爽やか～～♪
しょうががかな～り入ってるんだけど、
嫌味のない爽やかさと風味♪
さくママのところ♪
レタスじゃなくてアスパラだけど、キャベツやブロッコリーも
美味しそう！しかしブロッコリーここんとこ高いよね？
キャベツでって思ってたんだけど
作る直前でレタスが目に入ってレタスでやったの。
そして醤油じゃなくてまずは塩で生姜を楽しみたかったので
オリーブオイルに塩、生姜のみじん切りをたっぷり入れて
ちょい焦げになってからレタスをザッと混ぜて出来上がり！
子供たちもガツガツ食べるほどの旨さ！
しいたけの味噌マヨも
「あ～～これだけ腹いっぱい食べたい～～！」だって(笑)
いや～うまいうまい！
その後子供が熟に行ってるあいだに
蜂蜜でおろし生姜を煮詰めるってのがあったのでやってみた！
しつこいけどこの生姜とにかく
爽やか！！
辛味もちゃんとあるけど、このさわやかさって
そうはないよ！！
お茶やサワーにもいいよね？さくママ！！
朝からって今何時だよ・・・
早速仕込んだ生姜醤油！ヴ～卵にかけたった！！
うまいーーーー！！
この醤油もたまらんね。しょうがを一緒に食べるのも
すっごく美味しい！
これはまた仕込まないとね！
そしてそして、一番やりたかった生姜は・・・・
今日やります！！！料理とはちょっと違うけどね。
ウッヒッヒ♪楽しみだね～～♪
ってかまじで『ラッキー農園』 凄くイイぞ！！
超オススメです！！