昨日はお休み♪
その前の日は石鹸を朝5時から仕込み
型入れが午後2時。(早!)
そして第2弾も引き続きしこんでしまった。
夜10時位の型入れを見込んでたんだけど
夜になって冷えてきたせいなのか?
なかなかタイミングにならず・・・
11時半くらいまで珍しく起きていた。
それでも習慣とは恐ろしい・・・いつも通りの起床。婆ぁか?
そして昨日も今期3回目の石鹸を仕込んだ。
な~~んもなくなっちゃったからねぇ・・・
立て続けにパンも仕込む♪
ってのHBだけど・・・
前日にパン用にコロッケも新じゃがで作ってあったんだ♪
やっぱりこの時期は新じゃがで新玉で食べたいものねぇ♪
挟むタイプじゃなく包み込むタイプで♪
この生地はちょまちゃんの抹茶あんパン の
抹茶なしで♪この生地好きなの~~♪
そして続けてHBでこれまたちょまちゃんの総菜パン
仕込んだんだけど・・
やべぇオーブンで焼くのとコロッケパンの発酵がだぶった!!
焦ったけれども昨日は暖かかったので
ボウルを毛布にくるんでベランダに置いちゃった♪
良い感じで発酵できたわ~♪
トマトはなかったけどチーズを少し乗せて
今日のお昼用に作りました♪
どちらも美味そ~~♪
そしてネットでシャコを頼んであったのが到着!!
お刺身でも昨日のうちなら食べられるそうでワクワク♪
届いてすぐに一人で試食♪
あま~~い!!シャコの生って初めて食べた!!
残りは茹でてみんなで食べよう♪
って茹でたのもつまんでみたが今まで食った中で
一番美味かった!
そうそう!!これと一緒に旦那が
「タモリが美味いって言ってたよ。」と言っていた
ホヤの燻製も注文したのだった!!
これがねぇ~~奥さん!!
絶品よ!!超美味いの!
独特の癖はややあるかもしれないけれど
嫌みはなく旨味がギッシリ!!って感じ
ポン様ばんざ~~~い!!
いくらでも飲めます!!でも昨夜は旦那がいないので
我慢我慢!!
今夜少しいただきます。たぶん少し・・・・
今季最後と思われる能登の牡蠣も注文してありました♪
美味いは美味いが洗ってもかなりしょっぱかったなぁ・・・
あ~~酒が欲しいのぉ~!!
そして午後はおうちのお仕事をちょっとだけして
暑かったせいもあり無性に髪の毛をきりたくなり
美容院へ!!
はぁ~~さっぱり♪
あれこれしてる間に帰ってきたら犬の散歩。
その後は塾のお迎え・・・
何ともハードな一日・・・
午前中はバタバタしすぎて昼忘れてたから
買っちゃった・・・旦那がいなきゃ好きなもん
食べられるのになぁ・・・
しかしもうちょとゆっくり過ごせばいいのに・・・
と自分で思うのだった・・・
お弁当は上のパン2種と一個だけあんパンを作ったので
3個のパン。足りるかなぁ・・・それにイチゴを添えて
水筒にはカフェオレ入れます♪