まだ嬉しいことにＫＡＯりんのお店へ
シフォンケーキを出し続けることが出来ている。
マンネリもなんだし、色々考えるのも面白いので
変わりシフォンをチョコチョコ出している。
こないだ旦那から貰った胡椒ミルが使いたくて
パルメザンとすりおろし玉ねぎと共に胡椒を入れたもの
（コレ我が家では大好評だったんだ♪）
きな粉が沢山あったのでずっと前にテレビでも見たことあった
きな粉を入れたシフォン
（しかし私はきな粉（豆）が好きでない・・・）
この二つはいずれもいつも最後まで残ってると言うことで
消えました・・・・
10月末の
ハロウィンではかぼちゃを入れたシフォンを作りました。
かぼちゃ風味を出したくて、色も出したくて
沢山入れると全然膨らまず・・・
かといって少ないと味がせず・・・
濃厚なかぼちゃを選んでハロウィンの時だけ出しました。
だって面倒なんだもん・・・
他には今が旬の
りんごを約２分の１すりおろして
少々のシナモンでりんごを引き立たせて
作ってみたら
りんごが苦手な私でもほんのり香る良い感じのシフォンが
出来ました♪
暫く出してみるつもり♪
バナナ酢で黒糖があるので
黒糖スキな私は試してみた。
全部黒糖が望ましいけれど高く尽くし
くどくもなるかと黒糖６：上白糖４の割合でやってみた。
イマイチ香りも味もしないので却下となるかと思いきや
意外にもっちりとしてお店の方でも
が出たので
出してます！
あと先日コストコで買った『抹茶オーレ』
初めて作った日抹茶オーレを結構入れて作ってみた
出来たその日は抹茶を感じてとても気に入って
（色はでなかったけど）
コレで行こう！って思ってたのに次の日
試食してみたらなんと
味も香りも全く消えていて抹茶の『ま』の字もなくっていた！
な・・・なんで？？
本当の抹茶では１切れあたり５０円位ＵＰしないと
作れないし考えた挙句
茶パウダーなるものを発見して入れてみると
コレはいい！！
と思い出しました！
そのうち粉末にするミルでも買って
ウチにある緑茶で作ってみようかなぁなんて考えてたり・・・
今後も色々考えてバリエーション増やしていけたらなぁって
今考えてるのはキャラメル味。
他にも良いのがあったらどなたか教えて～♪
ちなみに定番は
コーヒー味・ココア・レモン・メイプル・バナナ（あ・・・コレ消えたんだっけ）
こんな感じかなぁ
そういや昨夜の
津波注意報凄かったなぁ！
急に外から物凄い音のサイレンが鳴って
なになに？？
って言ってたら津波注意報です！
テレビつけたらどこもお知らせしてるし！
ちょっと焦ったけど大丈夫だったのかな？
前に大き目の地震があったとき以来のサイレンだったわ。
まぁ何もなくて良かったわ