私は、まだ、愛知に来て半年あまり・・・それ以前にも5年ほど、愛知に住んでいたことはあったけれど、
未だかつて、「みそかつ」というものを食べたことがありませんでした・・・。
そこで、初めてチャレンジした「みそかつ」は、
岡崎イオン+西部の隣にある、「とんかつ壱番屋」http://www.magokoro-group.com/
「みそかつ」は、普通、トンカツの上に、どば~っとソースがかかっているものらしいですけど
ここの「みそかつ」は、ソースが分けておいてあります。
どば~っといくもよし、付けて食べるもよし・・・ちなみに私は、付けて食べました。
「みそかつ」は、ソースの代わりに、八丁味噌と、砂糖、だし汁などを煮詰めて作るものらしいですが
(詳しくは分かりませんけど・・・)、
ここのオリジナルソースのまろやかなことといったら・・・!
ホントに感動的な美味しさでした!
(この店は、お肉も麦豚を使っているので、柔らかさもひとしおです・・・)
お値段は、月曜から土曜までのランチタイムを狙えば、800円~900円台であると思います。
(みそかつとカツ丼と、お得な日が、日替わりであるので・・・)
ランチは、鍋いっぱいの豚汁か、麦とろろ汁か選べます。
お近くの方は、ぜひ、行ってみてください!
ぜったい、満足できるはずです。


