こんにちは。
雨はほぼ止んだ感じではありますが。
傘無し出勤出来るかしらね。
さて、昨日はキーマっぽいカレーを作りました。
でね、材料が少しずつ余ったけどこのまま腐らせたりしたら
あかんよなぁ、と。
アレなら簡単やわと作ってみたのが、きんぴらです。
にんじん・ピーマン同様、ナスも細かく切りまして。
味付けは、我が家の御用達と
お手軽創味のだし。
ごま油をやや多めに入れ炒めて、味付けして最後にかつお節をぱらぱらと。
それっぽいのが出来ました。
これは、明日の夜のおかずとして食べてもらいます。
また感想を聞きたいと思います。
すりごまがあれば良かったけど、無くてかつお節で代用しました。
レシピ無しでお助けメニュー、また何か作れたらいいなぁ。
では、そろそろ出勤準備を始めます。
またね。👋👋👋👋👋