こんにちは。
もっといいお天気になるって思っていたけど。
ずぅ〜っと曇りやし。
洗濯、綺麗に乾かんやんかさぁ。
さて、今夜のメインなんですが。
全く予定外なメニューに。
実は昨夜、お鍋でしたが豚こまって思っていた解凍したお肉が何と、
豚バラブロック肉。
一度解凍したものは、再冷凍はあかんし。
最初、カレーにしようかとも思いましたがメニュー決めるのに、
ここ見てましたの。
結局、豚バラ大根にする事に。
あっ、レシピは見てません。
あくまでもメニュー決めるのに見ただけなんで。
大根は、火の通りを少しでも早くしたくていつもより、
薄目に切りレンチン。
豚バラは、買い物に行く前にほりにしをフリフリ。
そして、お昼済ませてかられっつクッキング
でね、ちょっとアクセント欲しいなぁと思いこれを少々。
無事完成でございます。
もうそろそろごはん炊き上がるから、急いで食べて来ます。
あっ、2と私の分だけね。
ダンナは変則的な勤務で、晩はいらないって。
お菓子とかコーンフレークとかで、空腹満たさないよう
後でLINEしなきゃね。