おはようございます。
の朝です。
うっとおしいこのジメジメ感。
梅雨だから仕方ないんだけどさぁ。
さて、今日明日と長めなシフトでして2回の休憩が
あります。
2回ともカフェだったり、コンビニで何か買ったり
だと
がねぇ。
セコいかしら？
しかも2日連続となると、さすがに
から
とか
持っていかないと。
とりあえず、今日は作りました。
鶏肉の唐揚げ
ポークビッツ
だし巻き卵
ミニグラタン
さつま揚げと切り昆布
ほうれん草のおひたし
高野豆腐煮
キウイ
唐揚げ。
つい先日もおかずで登場してますが、今日のは自作
唐揚げでございますわよ。
衣はいつもの片栗粉に、おからパウダーも混ぜて
います。
なので、見た目の仕上がり具合が若干違うかなぁ。
サイズの割に、なかなかお弁当箱の隙間が埋まらず
珍しく、デザートのキウイ入れてます。
ごはんは、鮭わかめのふりかけを混ぜました。
『まごわやさしい』は達成してませんが、彩りや
バランスはまあまあかな。
使っているお弁当箱は、何年前か忘れたけど雑誌の
付録のものです。
明日も、ダンナの分と合わせて2つ作る予定
でしたが、多分お休みかなぁ。
珍しく今日明日の分も買い物したくせに、関連
何も買わず。
うーん、どうしよう。
何とか作れる気もするんだけどね。
さっ、洗濯機回転はお休みにするから他の事をして、
出来れば早めに出て、お昼を食べたいなぁ。
