おはようございます。
今朝は4:40の目覚まし、一発で起きれました。
なので、のんびり落ち着いて
作りが出来ましたよ。
今回は、ダンナと2の分でございます。
エビマヨ
だし巻き卵
かまぼこ
パスタ
煮豆
ほうれん草のおひたしor胡麻和え
アンパンマンポテト
エビマヨに使ったエビは、数日前に夜のおかずで
エビチリを作る時に、やや多めにエビを買って
用に取り分け冷凍してました。
ダンナにしては、やや脂っこいメニューですが
2が食べるので、あまり『ザ・和風』だと物足り
ないかと思いエビマヨにしました。
ごはんのトッピングは、そろそろ使い切ってしまい
たかった、減塩タイプの塩昆布を使ってます。
また買い足そうかな。
野菜と混ぜ混ぜで1品出来るし。
ちなみに、昨夜のおかずにもやしと塩昆布を混ぜ
混ぜした物を作りました。
さて、今日もまあまあな品数を入れたにも関わらず、
『まごわやさしい』達成出来ませんでした。
『し』が無いんですよ。
また明日以降ので達成出来るよう、頑張って
みますわ。
今日はゆっくり出勤。
もちろん、片付け終わり次第お庭に行くんだけど
ちょっと、ドキドキしながらお出かけする事に
なりそうでございます。
何となくアレでしょ、とは思うけどちゃんと何して
からでないとね。
いよいよ今週末あの場所でありますわよ。
私？行きたくても行けませんが。