こんばんは。
今日は、昨日臨時休業した洗濯機回転からすたぁと。
その他にもあれこれしているうちに、あっという
間に時間が経ち・・・。
大急ぎで西宮阪急へ食材調達に。
だから『とりあえずスタバ』は無しね。
・・・で、数日前にダンナから「チーズフォンデュ
食べたいなぁ。」とリクエストがありまして。
えっ。
チーズフォンデュ
ちょい待てよ。
なかなかフォンデュしなくなったから、専用の鍋
とか全部サヨナラしたんやけど。
でね、チーズフォンデュって正直具材の準備が面倒
でしょ
あと、私がバイト生活始めてから主に夜シフトだし
なかなか、ゆっくり
で夜ごはんって機会が無く
余計に遠ざかり。
手間がかかるから、ダンナと私と2人で食べる日に
と返答し、それが今夜でした。
テキトーに具材選んで、下準備もして・・・。
じゃがいも
にんじん
ベーコン
ウインナー
マッシュルーム
かぼちゃ
・・・で、本当は冷凍ブロッコリーも買っていた
けどすっかり忘れてて。
まあ、お弁当に使えるからいいかと。
チーズは、専用のお鍋無いけど簡単に出来るのが
ありましてね。
今回これを選びました。
中に調合済みのチーズが入ってて、レンチンでOK。
DONQのコーンパンも一緒にいただきました。
ギリギリこのソースで足りたけど、一応予備用に
チーズは準備してました。
これに、ワインとかあればおっしゃれー。
でも、ダンナも私もあまり飲まないしね。
ノンアルコールでのフォンデュたいむでした。
ノンアルコールなのは、飲まないと言う以外に
ダンナは明日出勤でして。
今までもだけど
・出勤前日には絶対に飲まない
・むやみに時間外勤務をしない
・・・と言った感じで自己管理を徹底してます。
15年ほど前にいた職場では、これに加えて刺身も
休みの日以外は食べないようにしてましたね。
ちなみに1と2も同様に、出勤前日には飲みません。
私自身は、ガッツリ飲んだのっていつやろ
2〜3年は飲んで無いわ。
飲んだとしても、ジュースみたいなチューハイとか
しかダメだけどね。
飲みたいんじゃ
ってな状態になるような事もないし。
ますますアルコールから遠ざかるダンナと私です。
さて、ダンナが既にお風呂入ってお布団にれっつら
ごぉ〜したし、私もとりあえず入って来ます。
それでは皆さまおやすみなさいませ。