おはようございます。
昨日よりは暖かくなるらしい、我が家方面です。
まぁ、朝は少し冷えが強く感じましたけどね。
さて、コロナ禍にオープンしたEKIZO神戸三宮。
ある平日の午前中に、超短時間探索。
ネットでは、何となくショップのチェックはして
いましたが、世間では少し前からブーム
な台湾
カステラの専門店が、EKIZOの中にあります。
阪急神戸線神戸三宮駅西側改札口を降りて、右手の
方を見ると見えてきます。
開店直後と言う事もあり、少し並んでるようですが
この日で、待ち時間は10分位だったかと。
この辺りにて待っておりました。
5人ずつレジ前へ案内され、手前で作業されている
方々を見学。
そして、ようやく注文の順番が。
私は限定メニュー狙いでしたが、ポスターには売り
切れ表示。
仕方ないかぁ、と思いましたがレジのメニューには
売り切れて表示無くて、スタッフに聞いたらあります
との事だったので、台湾カステラとはちみつチーズ
2種をお買い上げ。
はちみつチーズ
台湾カステラ
焼き上がりからまだ時間が経ってないので、蓋は少し
隙間を開けてました。
その隙間からほんのりカステラの香りが。
帰宅後に、早速はちみつチーズの方をもぐもぐ。
ほんのりチーズ味、でも甘さがしつこくなくて
軽めな食感。
次の日には台湾カステラを。
こちらも甘さ控えめ、軽めな食感であっという間に
完食しましたわ。
食べ方のリーフレットもあります。
今度は温めなおしてみよ。
朝からいいお天気なので、ラグマット干したり
窓を全開にして掃除機うぃんうぃんしたり。
ちょっと
たいむしてから、いつもの食材調達に
れっつらごぉしよかな。
最後に今朝のお嬢様。
私が
食べ終わってすぐに、飛び乗って来たので
あります。
めちゃいいお天気だし、誰かのお布団干して来よう
かなぁ・・・。