おでん、始めました。

こんにちは。

世間は三連休らしいですね。

我が家関係ないし。

お天気もみたいだしね。

出勤時間にじゃなくても、傘を持っていかなくちゃ。

今日、予報では25℃になるかならないかだし、最低

気温も20℃前後に。

ようやく秋らしくなってきたかなぁ、と思わされて

ますがマンネリメニューだし、相変わらず留守番組の

決まらないし・・・。

そうだ、アレにしましょう

ってな訳で、今シーズン初おでんを仕込みました。

こんにゃく・じゃがいも・鶏つくね・三色団子・厚揚げ・牛すじ・餅入り巾着・大根・ごぼう天・焼売・ふわふわ揚げ・ゆで卵・ミニオンかまぼこ

以上でございます。

今回使用した出汁は、先日購入した茅乃舎のおでん

だしです。

お鍋が直径約28cmと、大きいので今回は1パック全て

使っています。

初めてこの出汁を使いましたが、早速ダンナに出汁を

味見してもらいました。

美味しいとの評価が。

私もちょっとだけ味見しましたが、めちゃ美味しい

今までは某メーカーの出汁を使ってましたが、今シー

ズンからは我が家のおでんは、茅乃舎のだしです。

ですが、今日はで食べない私。

帰宅後、何か残っていたら食べようっと。

お鍋用だしもあるようなので、ぜひとも買ってお鍋

料理に使いたいなぁ。

さて、もう少しおでんを煮込んでその間にお昼の準備

始めようかな。