今日のお昼と夜のおかずとか

こんにちは。

昨日・今日とバイトはお休み。

特に今日は、お買い物以外の予定がなく比較的のん

びりと過ごせています。

買い物は、お山のスーパーへ。

お肉とかお野菜とかを買い、帰宅後は今日のお昼と

夜の準備のスタート。

まずはお昼。

麺類にしようと何となくは決めていて、さて何に

しようか。

ふと、作りたくなったのがこれ。

豚ミンチを、市販の麻婆豆腐の素で味付けトッピング。

1と2にも好評でした。

食べ終わってからは、2が早めにを食べるのでただ

ひたすら、おかずを作ってました。

あっ、もちろん休憩もしながらね。

かなり久しぶりに作った卯の花。

こちらも久しぶりな鶏ハム。

今夏登場率が高い、オクラの胡麻和え。

にんじんしりしり風に、ピーマンを加えてみました。

あっ、まだ作らなきゃいけないのがあったわ。

鶏レバーの生姜煮を。

今から作って来ますわ。

久しぶりに、お料理らしい事した気がします。

明日は15:00出勤だから、あまりゆっくり出来ない

から今夜のうちに、準備始めよ。