本日のオカンのお弁当

おはようございます。

昨日に続いて5:00までに起きた私。

サイコーに眠い。

昨夜、お風呂でうとうとしてしまい様子を見に来た

2に起こされましたわ。

今朝は私用の作りからスタートしました。

・コロッケ

・だし巻き卵

・かまぼこ

・いかなごのくぎ煮

・にんじんのきんぴら風

・いんげんの胡麻和え

・ポテトのニョッキ

・ハム巻きチーズ

ニョッキは昨日のお昼のおかずから取り分けです。

KALDIのエビクリームソースをかけてます。

ちょっとパンチがほしくて、ブラックペッパーを

ふりふり。

ニョッキは初めて。

でも美味しくて、また違うソースで食べてみたいです。

コロッケは、肉じゃが系です。

今度カレーコロッケしてみたいなぁ。

ちょうどカレーが余ったのがあるし。

でも作る気力、あまり無いかも。

を仕上げてから、今日のお昼の準備。

豚キムチ丼です。

具を2人分に分けて、あとは自分達でレンチンして

ごはんに乗っけるだけ。

汁物、まだ作ってなかったわ。

この後大急ぎで作らなくちゃだわ。

とりあえず、今からたいむにして片付けさっと

済ませて、出勤準備開始です。

今日は17:00までのロングシフト。

お天気次第で忙しくなりそうだけど、頑張らなくちゃ。