おひとり様でね。
でも、帰りは最寄り改札口まで休みで暇な2に来て
もらって、荷物持ちしてもらいましたとさ。
1本早い電車に乗っていたら、ダンナにまかせられた
みたいです。残念。
軽めに探索して、イズミヤで食材調達後に向かったのが、
KALDIです。
アイスコーヒー用レギュラーコーヒー他、数点お買い上げ。
その中の1つと、既にお買い上げしているもので、
昨日の昼と夜の
を用意しました。
を用意しました。まず1つ目はこちら。
こちらを使ってガパオライスを作りました。
作り方には鶏ひき肉とありましたが、冷凍庫にあった
合挽きを使用しました。
お肉たっぷり目に仕上がりました。
ナンプラーを入れたら良いのですが、買ってないので
・・・と言うか不評なので買わず、味塩コショウを
最後にふりふりしてます。
まだ瓶に残っているので、腐らせないうちに使いきらなくちゃ。
次は夜のおかず。
冷蔵庫に、そろそろ使わなくちゃヤバい
トマトソースが
トマトソースがあったので、トマトソースを買い足す事にして選んだのが
このソースです。
何にしようかな
でも、パスタはつい最近食べたしなぁ・・・。
結局選んだのは、鶏肉を煮込むことにしましたが私が、
この時期に煮込む系メニューを作るなんてかなり珍しいんです。
実際1に「珍しい。」と言われましたから。
鶏肉の他に、玉ねぎ・ズッキーニ・レッドピーマンも一緒に。
もう少し、ブラックペッパーでピリッと辛さを出しても
良かったかなあ。
また次回以降、別メニューでチャレンジです。
今日もバイトは休み。
明日は、バイト先の本社に出向きありがたいお話を
聞きに行く日。
ちょっとだけ朝は忙しくなりそう。
