今日も暑くなりそうな我が家方面です。
さて、月曜日は3人分作る日です。
・だし巻き卵
・切干大根煮
・小松菜のおひたし
・ちりめん山椒
・ウインナー
・
かまぼこ

・ポテトサラダ
・ウルトラマンチーズ
肉巻きは、昨夜の
のおかずでした。

参考にしたレシピはこちらです。
私は、お肉を巻き巻きして塩胡椒で味付けしたのみですが。

普通のグリーンのズッキーニと、イエローズッキーニを
使ってみました。
色気ない盛り付けはスルーでお願いします。
今度は、ちゃんとパン粉つけたバージョンを作ろうかなぁ。

今日もバイトですが、17:30から閉店まで。
夕方からとは言え、昼間がとんでもなく暑いだろうから、
バイト中も暑いだろうなぁ。

熱中症対策として、こまめにお茶等水分補給しなくちゃ。
