ストック製作こんばんは。とうとう、我が家のエアコン営業開始してしまいました。さて、今シーズンは諭吉様が何人電気代に化けるかなぁ。晩御飯の準備と並行して、用のストック製作をしてます。まずはちりめん山椒。ちょっと醤油の量が・・・。今回は、じゃこ100g使っていますがかなりのペースで無くなるでしょう。それと、レンコンのきんぴら風。まだ水にさらしてますが、こちらは食後に製作しますわ。もう一品作りたいところですが、肝心な材料が・・・。明日のお買い物で、また買い足さねば。