慣れないリメイク

おととい辺りに作った、豆腐の白和え。

が、ダンナしか持っていかないのでなかなか取り置きしにくい。

・・・となると、なかなか減らない。

まぁ、作りすぎってのもあるかな。

あとカサ増ししすぎ

そろそろ完食せねば。

しかし、このまま出しても減りが悪いかなと考えまして、

滅多にしないリメイクと言う物にチャレンジ。

あ〜恐ろし。

ハッとひらめいたのが、ベタなやり方かもしれませんが、

卵を使ったリメイク。

とりあえず炒めて、

卵を流し込み。

本当に卵とじっぽいものにするつもりが、2個の卵を使ったので

オムレツっぽいのにしました。

最後お皿に移す時、形がぁ〜

お昼で食べます。

評価が気になるなぁ。