こんにちは。
我が家の長老さすけがハァハァ
しだしたので、エアコンの
スイッチオンしました。
さて、朝
の後洗濯物をカンカン照りになる前に干し終わり、
掃除機もさっとうぃんうぃんして、ほんの少し
たいむの後に
今夜のの準備開始です。
私の帰宅がおそらく18：00過ぎてしまいますが、今の時点では
一応4人揃うので久しぶりに餃子
作りました。
一時白菜を使ったことがあったのですが、今は完全キャベツ派です。
今回は、皮を48枚用意。
…ですが、袋から取り出すときに1枚破いてしまい結局47個に。
自分で皮を作る自信がないので、いつも、市販のものを使いますが
今回の皮は、今まで使った中でも厚めタイプ。
焼きもしっかりしないといけないかな。
この他にもサラダと、
冷ややっこと、
あと帰宅後に作りますが中華スープを用意します。
餃子のキャベツやサラダのきゅうりを切っていると、必死に
アピってきたさすけ。
みじん切りキャベツときゅうりを無事にゲットしたのでした。
さて、今日は暑いしお昼は簡単にひんやり麺にしましょうかねぇ。
あとで、1か2に買いに行ってもらおうっと。
