おはようございます。
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になるらしい我が家方面です。
とりあえず洗濯機は回転させていますが、いつでも
室内に干せるようハンガーを変えなきゃ。
今日も悩みながらも何とか仕上げました。
・焼き鮭
・だし巻き卵
・もやしと豆苗の炒め
・さつま芋煮
・海苔チキン(冷凍)
・ポテト
・かまぼこ&ウィンナー
・チーズ
・ちりめん山椒
・ちょこっと大き目×2(2のみ)
今回使用したちりめん山椒。
昨日作ったものです。
実は私、山椒って大嫌いなんです。
でも男組が好きで、ここの所ご無沙汰していたのですが。
若干違うとはいえ、いかなごのくぎに作れるんだったら、これも
作れるかと思い作ったのです。
タダねぇ・・・・・。
山椒の実の下処理が思いのほか面倒でした。
出来上がりはこんな感じに。
今回参考にしたちりめん山椒のレシピはこちら になります。
今回は濃い口しょうゆを使ってますが、次回はどうしましょうかねぇ。
山椒の実は、冷凍も可能と言う事で購入した半分ほどは冷凍庫にて
待機させる事に。
次回は未定ですが、じゃこをもう少し増やそうかな。
まだ洗濯機は回転中。
その間に、急いで燃えるゴミ出ししてこなきゃ。
