こんにちは。
この時間になっても、の中も暑い
我が家方面です。
さて、今朝も2人分作っております。
・だし巻き卵
・水菜のおひたし
・レンコンのきんぴら
・風かまぼこ
・ポテト
・ハムきゅう(きゅうりのハム巻き)
・赤いウィンナー
・×2(2のみ)
久しぶりに水菜のおひたしと、レンコンのきんぴら作り
ましたがきんぴらの味付け、やや失敗です。
濃い味愛好家のダンナが大喜びでしたから。
おひたしの味付けもどちらかと言えば失敗。
こちらは逆に、薄すぎてしまったかな。
実は使用した水菜の茎が赤いものでして。
でも、茹でたら紫に変色。
こんなに紫が強く出るなら、彩に使えばよかったなぁ・・・。
・・・で、リベンジすべくこの後今夜もしくは、明日のおかずにも
なるように、そしてにも使えるようにごぼうのきんぴらを仕込む予定です。
退屈そうにを待っていたさすけ。
食べ始めてしまいました。
良いは真似しちゃいけませんよ。
この時間になって、何だか眠くなってきましたわ。
でも寝ないでたえるぞぉ
明日とあさっては、山奥に出没予定です。
ジェームズ、待っててよぉ~ん。
GW中、どこにも出かけませんけど何かぁ?