おはようございます。
そろそろ、本当の開花宣言が出そうな我が家方面です。
さて、タイトルにある焼き焼きですが。
何かと言いますと、クッキー
です。
先月だったかなぁ。
山奥出没した時に、駅近のスーパーにてクッキーミックスを
買っていたんですよ。
そのクッキーミックス、よく見るとあのメイソンジャーに入っていて。
もうこれは買うしかないかなぁと思いましてね。
すべて調合済。
これに、バター・バニラエッセンス・卵を追加するのみ。
私には持って来いなものです。
ちなみに、ミックスとしての値段だと高いですが、おしゃれな
しかもメイソンジャー入りだから１０００円超でも、逆に安いくらい
かもしれませんね。
ただ、買ってから時間が経ってしまっていたからか、瓶の中で
ミックスが固まり状態。
取り出すのに想定外の時間がかかってしまいました。
でも、それぞれの計量の手間が省けて楽ちん。
手順通りにまぜまぜ。
形整えて、絶滅危惧種的オーブンで焼くこと１５分。
※絶滅危惧種的オーブンとは、くるくるお皿が回るやつです。
形はまぁ・・・ですが、何とか焼きあがりましたよ。
作った生地の半分は、まだ冷凍庫にあるので後日食べたくなったら
焼き焼きします。
残念ながら、さすけには一切あげる事が出来ないチョコチップ
クッキーだからね。
考えてみたら、クッキー焼くって事本当何年振り
少なくとも３年は焼いてないかな。
ちょっとだけ時間が出来たから、クッキーもだしパンも焼いたり
しようかな。
パンは、せっかくホームベーカリーあるしね。
