おはようございます。
今朝は、久しぶりに6:00過ぎまで
出来た私です。
あっ、でも寝るのは1：00過ぎていたんだったわ。
昨日はNo山奥dayで、のんびりとした日を過ごせたような。
かなりお久しぶりな、まともなお昼寝も出来たし。
午前中は、ガーデンズに出没。
食料を
で買い求めたのですが、あるものをお昼ご飯で
作ることにしました。
麺と調味料がセットになってます。
あとは、具を足すのみ。
今回具として使ったのは、
豚肉（こまぎれ）
にら
むきえび
もやし
にんじん
卵
以上5品目です。
ニンジンは、何となく彩で入れてみました。
書いてある通りに、麺をゆでてその間に豚肉とニラとニンジンを
切って・・・。
書いてある通りに作業を進めて、無事に完成。
色々文句の多い1も、珍しくおいしいと言いましたわ。
辛いのがお好きな方は、添付されていたチリパウダーを
全部入れてもいいんでしょうが、我が家は初チャレンジだったので
かなり控えめな量しか、ふりかけませんでした。
さっ、次なるチャレンジはトムヤンクン
グリーンカレー
夜になって、今日のお昼ご飯用のおかず作ってみました。
先日、山奥の駅前スーパーでお買い得な唐辛子をゲット。
ダンナは、今朝朝食は会社で済ませますがお昼は食べると
聞いてるので、甘辛く煮てみました。
ここでもニンジン活躍です。
このニンジンも、唐辛子と共に山奥のスーパーにて
ゲットしていたものです。
やや小ぶりでしたが、5本入って150円もしなかったんです。
この作業している間、
もちろん、監視してましたが素材的におすそ分けできるものが
なくて、かなり不機嫌な顔をしてましたわ。
今日も、この後お昼過ぎてから山奥出没。
1と2の晩ごはんのセットしなきゃ。
（ちなみに、ダンナは夕方から
ルミナリエで混雑するはずの、
駅近くかどっかその辺で
です。）
洗濯機回転中に作ろうっと。
あっ、今日も山奥のスーパーの野菜コーナー覗いてこようかな。
