おはようございます。←遠藤を応援してるので、W杯期間はこれで。
ですが、近くの山が何となく霞んでいる我が家方面です。
さて、今朝は正直No弁当にしたかったのですが、昨夜の
アレを活用すべく作りました。
・出し巻き玉子
・アンパンマンポテト(冷凍)
・さつま芋煮(レトルト)
・ごぼうのきんぴらorレンコンのきんぴら(冷凍)
・赤いウィンナー
・コリラックマかまぼこ
・おにぎり
昨夜は大人だけので
。
でも購入したのは4人分のゴーヤチャンプルの材料。
当然余っちゃいます。
今日のお昼に回すにも、私1人で食べるには多いしだからと言って
捨てる訳にもいかず・・・。
結局お弁当と、高校男子2の朝ごはん用にと変身しました。
お陰で処分することなく使い切れました。
今日は、早くからおすそ分けがないのをわかっていたようで、
途中で催促する事なかったですね。
明日も作るつもりではいますが、2人とも昨日揚げ物やお肉を
食べまくり「しばらく揚げ物いらん。」「肉いらん。」宣言を
していますが・・・。
だからと言って、野菜ばっかりメニューだと文句言うし。
今週はいつも以上に難しい1週間になりそうです。
