母の日だった昨日。
早番だったので、プレゼントを持って実家に行ってきました
本当であれば、花を買っていくのがいいと思うけど、
なんせ昨日も今日も「暖かい」っていうか「暑い」だったから、
それにね、ここ1~2年、自分でコーヒーを淹れる事に凝っている母なんですが、
こんなの使ってるのを見ちゃったら・・・ねぇ・・・
ほとんど原形留めてないし、洗ってる時に怪我しても困るしね
早番は朝早いのが本当に辛いけど、帰りが早いのはとっても嬉しい
嬉しかったから、実家から帰ってきて、思わずベランダで飲んじゃったし
暑い季節は嫌いだけど、日が長くなって楽しめる時間が延びたのはいいのかな
昨日の夕食は・・・
初めての食材を使ってみたんです
玉ねぎの葉っぱ
愛読させていただいているブログ、 まりりの日々 のまりりさんが
おいしいと記事に書かれていたので、真似っこしちゃった まりりさんのブログはこちら~→★
今年はちょうど実家で初めて玉ねぎを育てていて・・・
撮った位置が違うので分かり辛いですが、紫玉ねぎが順調に育って、
葉が倒れたので、倒れてすぐの葉っぱをもらっちゃいました
しかも、昨日姉がおいしそうな牛肉を実家に持ってきていて、
それを分けてもらったので・・・
素材の味が活きるように塩コショウも控え目に、お醤油を最後に少し。
火を通してもシャキシャキしている感じは、普通のネギでは味わえないおいしさ
奥にあるスナックエンドウは姉の家の畑で朝収穫したものをもらいました
玉ねぎ、姉の家でも植えているそうなので、葉っぱ、もらいたいと思います
今日のお弁当にも、牛肉と玉ねぎの葉っぱの炒め物、入りました~
ごはんに乗っけたグリーンピースも姉の家からもらったもの
畑を持っている兄弟がいると助かるわ~
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