昨日は気温はあまり上がらなかったけど、
さすが台風一過のいいお天気でした
でも車で走っているとこんな光景が・・・
この田んぼは刈り取った後でよかったね・・・
昨日のお昼ごはんは販売期間が短縮された
チキンタツタ
おいしいもんね
来週に入ったら買いに行こう
と思っていたら
今日までになっちゃったんだね
とりあえず、間に合ってよかった・・・
そして月見バーガーの時にももらったスクラッチ
ハズレが２枚・・・
きっとしばらく買わないもんなぁ
どなたか欲しい方がいらっしゃったら差し上げますよ
昨日は実家から庭でとれた里芋と今年最後のピーマンが
届きました
早速これを使って夕食作り
里芋はきぬかつぎで
ピーマンはヘタもそのままでみりんとしょうゆで炒めました
そして、仲良しブロガーさんが牡蠣フライを作っていたので、
どうしても食べたくなってしまって
夜に揚げ物は食べたくないので、
以前作った「とんかつもどき」の要領で
牡蠣フライもどきを作ってみました
もちろん、タルタルソースも手作りで
とんかつほど「おお～」って感じではなかったけど、
これはこれでおいしい
油は一切使わずに作れるしね～
さて、こんな綺麗な青空が広がった今日１０月１０日
今日は私の誕生日
そして、私を産んでくれた実母の誕生日でもあります
今年も無事にこの日を迎えられたんだと
うれしくなります
いくつになっても誕生日はうれしいね
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