昨日は久しぶりの残業・・・
買い物をして、家に着いたのは１９時２０分頃
こんな日に限ってぽちは８時過ぎに帰宅・・・
「夕食のメニュー、何にしようかなぁ～
」な～んて
ゆっくり考えることも出来なかったので、
まとまりのない夕食になっちゃいました
にんじんサラダ
色が悪いのはバルサミコ酢を使っているからです
これなら酢の苦手なぽちも食べられるかなぁ～と思って
かぼちゃの煮付け
れんこんのきんぴら
鮭のムニエル
地元志津川産の銀鮭
脂がのっていて、めちゃめちゃおいしかったです
今仕込み中で楽しみにしているのがコレ
りんご酢にオレンジとアールグレーを漬け込んでます
炭酸で割って飲んだらおいしそう
成功したら他の果物でも作ってみたいなぁ～
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